产品名称：【48812】记者走底层·战“三夏” 夺丰盈｜看！小麦住进了“空调房”
来源：雷竞技在线登录 发布时间：2024-07-15 12:11:31
产品介绍：
6月24日，在坐落元氏县的河北开源粮油贮藏库有限公司35号粮仓内，工作人员正在检查粮情。河北日报通讯员赵兰珍摄
给小麦开“空调”啦！敞开内环流风机主动调理状况、翻开绝热管道顶盖，凉气源源不断地向仓内运送。6月24日10时许，坐落河北省元氏县的河北开源粮油贮藏库有限公司35号粮仓，慎重进入内环流控温状况。
公司储运部副经理胡保岩将温度计放到绝热管道出风口处：10℃。环顾仓内，看不到空调等制冷设备，凉气从哪儿来？
此刻，粮仓的外部墙体上，五组内环流风机正平稳运转着。它们连接着绝热管道和在外部看不到的粮堆下方风道。本来，凉气就来自粮堆自身。
胡保岩用手机展现了一张示意图：当冬天仓外气温低于0℃时，他们会凭借粮仓通风让仓内均匀粮温降到5℃以下，以蓄冷的方法在粮堆内部贮藏冷量。夏日，再用风机将粮堆内部的凉气抽出，经过绝热管道运送到仓内，下降仓温、仓湿和粮堆温度梯度。
好粮食是种出来的，也是管出来的。夏日储粮，最怕害虫繁殖。胡保岩介绍，大多数储粮害虫适合成长温度为25℃至35℃，在低于20℃的环境下储粮害虫发育会变得缓慢，死亡率上升。将最高粮温控制在25℃以下、均匀粮温控制在20℃以下，还能够有用按捺粮食的呼吸作用，推迟陈化和劣变，然后坚持粮食新鲜度。
让仓温文粮温降下来，2022年起，河北开源粮油贮藏库有限公司以全国粮食和物资贮藏技能大师田军工作室为依托，选用食品级慵懒粉结合内环流控温技能完成准低温储粮，经过冬天蓄冷，让均匀粮温终年坚持在20℃以下，部分最高粮温不超越25℃。
站上7米多高的粮堆，放眼望去，满目金黄。蹲下捧起一把小麦，颗粒丰满且均匀。胡保岩的高兴溢于言表。
“你看，这粮堆内有天地。”胡保岩边说边拨开粮面，向记者展现埋藏在其间的“秘密武器”测温线条测温线，每一条测温线个温度传感器，监测着坐落不同高度的粮食温度，并将数据同步传输到“才智冀粮”渠道。
不只胡保岩和搭档们，省级粮食贮藏管理人员也能凭借“才智冀粮”渠道随时检查粮仓粮情，粮食贮藏监管有了“千里眼”和“透视眼”。
登录“才智冀粮”渠道，每一个粮仓贮存的粮食种类、收储时刻、库存数量、粮情监测等状况一望而知。点击35号粮仓，一份粮情报表出现在屏幕上，不只清楚地显现着每个监测点位的温度数据，还主动生成了仓内的均匀粮温。
“仓内均匀粮温：12.4℃。这远低于储粮害虫的活泼温度。”胡保岩说，本年3月，他们对2021年收储的小麦进行了春季质检。质检成果为，这些选用内环流控温技能贮存的小麦，虽然在整个贮藏周期不进行熏蒸除虫或只在第一年入库后进行了熏蒸，质量、存储质量和食品安全三项目标仍然悉数合格，坚持了粮食的质量和新鲜度。
本年，又有8693吨新小麦住进了这儿的“空调房”，它们将在这儿完成长储常新。（河北日报记者宋平）